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13.07.2015 - Alimentação

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Os alimentos devem ser oferecidos às crianças com muita variedade para que seu paladar não fique limitado e não se transforme naquele adulto chato que nunca comeu chicória, mas diz que não gosta. É preciso experimentar para gostar ou desgostar. Muitas vezes é a forma de preparar que faz com que pratos que poderiam ser saborosos fiquem marcados como lembranças ruins na cabeça das crianças. Experimente convidar as crianças para fazer reinações na cozinha. Você vai se surpreender com a quantidade de trocas que pode se efetivar num momento como esse. Cálculos de matemática, o nome das cores, dos ingredientes, tudo isso e muito mais, pode ser aprendido durante o bater dos ovos e o medir a farinha. Palavras novas como sovar, untar, lambuzar, provar, confeitar enfeitiçam os pequenos chefs.

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